Cous Cous Tzaziki

Un piatto unico molto saporito. Tipico della cucina greca, è ottimo come piatto estivo, leggero ma con gusto. Ecco come preparare la ricetta Cou sCous Tzaziki di Molto Bene!

Branzino al pane verde

Continua la scelta di colore in cucina di Benedetta, il verde stavolta dà un altro sapore e un altro profumo, il basilico vi farà venir l'acquolina...

Cuori di Panzanella

Una panzanella in appena otto minuti grazie a questa ricetta di Benedetta Parodi, dove il pane viene utilizzato leggermente croccante e il tutto viene servito all'interno dei pomodori cuore di bue. Un piatto estivo per eccellenza, davvero pratico, veloce e molto buono.

Frittelle Salate alla Ricotta

Un antipastino sfizioso ideale per aprire una cena o da servire per accompagnare un aperitivo e da cucinare senza fatica in pochissimi minuti. Si tratta di frittelle salate alla ricotta, con un impasto preparato tutto al mixer in pochi secondi e poi fritte in padella con olio. Vediamo più nel dettaglio questa ricetta di Benedetta Parodi.

Farfalle Integrali con Fave e Piselli

Una pasta asciutta leggera e molto salutare, ideale per chi vuole mantenersi in forma con una alimentazione sana. Benedetta e Francesca Senette ci propongono la loro ricetta per cucinare questa pasta integrale con fave, piselli e asparagi.

Panini al Basilico e Pinoli

Morbidi e saporiti panini, da servire come aperitivo veloce, con pochi ingredienti e semplici da preparare, ecco la ricetta dei Panini al Basilico.

Panini di Mozzarella al Contrario

Un antipasto davvero insolito fin dal primo sguardo: Benedetta Parodi questa sera ci sorprende cucinando dei panini di mozzarella al contrario, con la mozzarella fuori ed il pane dentro! Ecco la ricetta nel dettaglio

Panini al Basilico

I panini al basilico di Benedetta Parodi sono decisamente sfiziosi e adatti ad un aperitivo semplice ma gustoso, abbinandoli ad un piatto di salumi o formaggi. Ecco la ricetta.

Linguine al Pesto e Salsa di Noci

Ecco un primo piatto ligure in due versioni proposte da Benedetta Parodi: le linguine al pesto e alla salsa di noci.