Arrosto Caramellato alla Birra con Scalogni

Un secondo di carne sontuoso preparato con la ricetta di Benedetta Parodi: oggi vediamo come cucinare il suo arrosto caramellato, una lonza di maiale aromatizzata con bacon e salvia e con il gusto deciso della cottura con birra, senape e scalogni.

Toast Ubriaco

Una ciccionata per lo spuntino di mezzanotte, ideata dal solito Francisco che questa sera propone a Benedetta un toast ubriaco: un panino alla crema di formaggio e birra con la pancetta croccante.

Pollo in Piedi

Probabilmente in pochi si sono visti servire un pollo in piedi, per cui se volete stupire ospiti ed amici potete seguire questa ricetta di Benedetta Parodi. Un piatto davvero originale, preparato con una lattina di birra che andrà poi in forno col pollo. Curiosi di saperne di più?

Mojito Fidel

Il Mojito Fidel preparato stasera da Bruno è un aperitivo un po diverso dal solito, preparato tra gli altri ingredienti, con la birra. Vediamo come prepararlo.

Pollo alla Birra

Ecco la ricetta del pollo alla birra cucinato da Benedetta Parodi per il menu dello studente: in tre passaggi ecco come ottenere un secondo davvero squisito e facilissimo da cucinare.

Manzo alla Birra

Ecco un secondo piatto dal sapore decisamente gustoso ed originale cucinato oggi da Benedetta Parodi. Per preparare questo manzo alla birra non è necessario molto tempo, ma la sua cottura richiede invece qualche ora. Il risultato vale l'attesa!

Burro Birra

Per tutti gli amanti della saga di Harry Potter e soprattutto per tutti i bambini ecco una ricetta molto semplice e simpatica: la Burro Birra di Harry Potter. Per prepararla Benedetta Parodi usa ovviamente birra analcolica. Vediamo come prepararla.