lunedì 27 febbraio 2012

Torta di Recco

Etichette: , , , ,
Benedetta Parodi per una cena ricca di invitati ci suggerisce la ricetta della torta di Recco, una focaccia salata tipica ligure preparata con pasta brisee e stracchino. Facilissima da preparare e dal risultato assicurato!.

Puntata I Menu di Benedetta: 27 Febbraio 2012 (Menu 30 Persone a Cena)
Tempo preparazione e cottura:  ca.

Ingredienti Focaccia di Recco per 4 persone:
  • 185 gr di stracchino
  •  1 tuorlo
  •  1 rotolo di pasta brisée
Procedimento ricetta Focaccia di Recco di Benedetta Parodi
  1. Frullare lo stracchino con l'uovo.
  2. Spalmare la crema di formaggio sulla pasta brisee srotolata.
  3. Cuocere in forno 15 minuti a 180 gradi

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Benedetta Parodi tratta da La7


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 103 membri della redazione

10 commenti:

  1. Anonimo28 febbraio 2012 alle ore 10:47

    questa è la focaccia di benedetta..non certamente quella di recco!!!!ciao Maria

    RispondiElimina
  2. Anonimo28 febbraio 2012 alle ore 15:43

    Direi che la focaccia di Recco è ben altra cosa

    RispondiElimina
  3. uauetta7629 febbraio 2012 alle ore 17:00

    Ciao, dategli qls nome ma è superbuonissima! L'ho fatta ieri sera ed è stata spazzolata....è buonissima per accompagnare gli affettati!!....e velocissima!!

    GRAZIIIIIE BENEDETTA!
    LAURA

    RispondiElimina
  4. Anonimo5 marzo 2012 alle ore 16:14

    la faro' presto ho provato quasi tutti i tuoi piatti e tutti con gran successo.
    bianca

    RispondiElimina
  5. Anonimo21 marzo 2012 alle ore 16:22

    Di Recco? No no no....

    RispondiElimina
  6. Anonimo10 aprile 2012 alle ore 13:07

    La preparerò presto... baci

    RispondiElimina
  7. Anonimo9 maggio 2012 alle ore 21:21

    pochi ingredienti ma tanto gusto! Ottima!

    RispondiElimina
  8. Giulia1 luglio 2012 alle ore 17:02

    Recco o non Recco è molto buona e di semplice preparazione! Ricordo che Benedetta l'ha chiamata torta e non focaccia proprio per non incorrere nelle ire dei puristi...

    RispondiElimina
  9. lucia12 novembre 2012 alle ore 22:46

    semplicemente deliziosa! mio figlio ha imparato a prepararla da solo!

    RispondiElimina
  10. Anonimo13 marzo 2013 alle ore 06:06

    raffy buonissima

    RispondiElimina

Lascia il tuo commento o condividi la tua esperienza!

Ricordati di:
- non scrivere mai la tua email all'interno del commento
- cerca di rispettare l'ortografia e utilizza una buona punteggiatura
- evita di scrivere tutto in maiuscolo
- non inviarci commenti offensivi, né contro la legge o il buon costume.

I commenti che non rispettano queste semplici regole ed i commenti spam saranno cestinati a discrezione della redazione.

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)