Pasta con Astice e Burrata

Una bella pasta asciutta con ingredienti di ottimo livello, astice e burrata, è il piatto misterioso che Benedetta Parodi ci propone nella puntata di questa sera. Curiosi di scoprire come cucinarlo? Seguiamo insieme la ricetta.

Corn Dog di Astice

Ispirata da una ricetta di origine americana Benedetta Parodi ci propone un antipasto di pesce croccante e sfizioso, da cucinare in meno di dieci minuti: le code di astice in pastella e fritte, da gustare con una maionese aromatizzata.

Astice Gratinato

In un menu afrodisiaco non possono mancare i crostacei. Se state perciò cercando un piatto di questo genere e anche molto scenografico, l'astice gratinato di Benedetta è quello che fa per voi.

Bavette all'Astice

Ecco un primo molto pratico se dovete fare belle figura con molti invitati: le bavette all'astice. Pur essendo piuttosto semplice, Benedetta Parodi ci ricorda che bisogna cucinarlo bene per evitare di rovinarlo. Dunque seguiamo tutti i suoi preziosi consigli.

Astice alla Catalana

Benedetta Parodi sceglie come aiutante Morgan per la preparazione di un astice alla catalana, un piatto di origine spagnola nato in Catalogna e che unisce la polpa dell'astice a varie verdure. Ecco tutti i segreti di questa ricetta.