Finte Pizzette di Piadina

Una ricetta semplice e lampo, da realizzare con l'immancabile pacco di piadine in frigorifero, Niente impasti o lieviti. Con pomodoro e formaggio salame e capperi si va qualche minuto in forno ed è subito pronto. Ecco come preparare la ricetta Finte Pizzette di Molto Bene!

Piadi Pizza Filante

Quando non si a voglia di fare la pizza una piadina è un ottima base per cucinare qualcosa di buono in pochi minuti. Utilizzando le piadine potete farne di tanti gusti, proprio come la pizza. In questo caso Benedetta Parodi ci propone una versione "filante" con stracchino, pomodorini e rucola.

Piadina Banana Split

Un'idea simpatica per un dolce da servire durante la prossima estate, che Benedetta Parodi di propone come ricetta molto veloce di oggi: si tratta di un Banana split molto originale servito in un guscio caramellato fatto con la piadina.

Piadina con Carne alla Paprika e Avocado

Un bel piatto unico di carne perfetto per la cena: Benedetta Parodi ci presenta oggi questa ricetta di una piadina con una bistecca di controfiletto aromatizzato, l'avocado e una creme fraiche al rafano.

Rotolo di Piadina alla Nutella con Smoothie

Un dolce davvero velocissimo da cucinare, con una piadina precotta, robiola e nutella Benedetta ci prepara un rotolo dolce irresistibile da accompagnare con un frullato al cioccolato.

Piada Pizza

Benedetta ci ripropone per il salvacena di oggi una delle sue ricette preferite come alternativa veloce alla classica pizza: la piada-pizza, ovvero una classica piadina romagnola da farcire come una margherita, per ottenere in pochi minuti un gustoso piatto unico.

Nacho-Piadina

Vediamo come realizzare un piatto particolare, una sorta di nachos di piadina impastata con pancetta e olive e coperta con una speciale crema ai formaggi. Un piatto decisamente poco dietetico: si tratti infatti della "ciccionata" di Francisco cucinata oggi con Benedetta Parodi

Cassoni Romagnoli

I cassoni (conosciuti anche come crescioni) in Romagna sono delle focacce ripiene preparate con lo stesso impasto della piadina. Ad oggi è nei chioschi romagnoli è possibile trovarne di tutti i gusti, anticamente però il ripieno era a base di erbette di campo, una ricetta simile a quella che propone questa sera Benedetta, con la variante dello stracchino. Vediamo la sua versione di questo piatto.

Pitburger

Nella serata dedicata ai panini, ecco una ricetta particolare di Benedetta, quella dei pitburger: come si può intuire dal nome si tratta di una variante dei classici hamburger preparati con la piadina. Vediamo come farli.

Torta Pitta

Che fare quando non si ha un dessert ne una torta e piombano in casa ospiti imprevisti? Benedetta Parodi ci insegna questa sera a non perderci d'animo: con una piadina precotta, un po' di Nutella, fragole, gelato e un po' di fantasia ecco come creare una simil-torta dal nulla!

Piadina Pizza

Se avete voglia di pizza ma non avete la pizza e nemmeno il tempo per prepararla vi basterà una piadina per creare qualcosa di simile: la piadina a pizza di Benedetta Parodi. Ecco la ricetta.

Piadina con Verdure Gratinate

Altra ricetta tratta dal menu Memorie di Mare del 19 settembre 2011, preparata da Benedetta Parodi assieme all'ospite di giornata: Anna Falchi. Si tratta della Piadina Romagnola ripiena di Verdure Gratinate, un abbinamento tipico della cucina romagnola di cui Anna Falchi per l'occasione veste i panni di testimonial. Vediamo come si prepara passo passo.