Muffin al Muesli e Cioccolato

Nutella, muesli e gocce di cioccolato sono ingredienti super con cui Benedetta Parodi cucina una ricetta suggerita da un telespettatore molto golosa e originale: i muffin al muesli con gocce di cioccolato e glassati con un frosting al formaggio e codette di cioccolato. Proviamo a cucinarla insieme!

Torta di Mele Soffice con Mirtilli Rossi

Una torta facilissima e molto veloce da preparare e che renderà meno monotona la classica torta alle mele. In questo dolce infatti Benedetta Parodi utilizza anche i mirtilli disidratati (che possono essere sostituiti anche dall'uvetta) e realizza un impasto molto soffice. Scopriamo di più leggendo la ricetta

Aranciamisù - Torta Tiramisù all'Arancia

In compagnia di Roberta, la vincitrice di Bake off Italia 2, Benedetta Parodi questa sera ci propone un dolce davvero interessate, il cui nome svela già molto: la torta Aranciamisù, preparata con pan di spagna, arance e mascarpone.

Plum Cake Piccoli Monoporzione

Avete sempre desiderato provare a replicare a casa dei piccoli plum cake monoporzione, classica merendina adorata da tanti bambini? Benedetta Parodi questa sera ci insegna a cucinarne una versione casalinga molto sfiziosa aromatizzata al lime.

S'mores con Cioccolata Calda

Ecco svelata la ricetta misteriosa di oggi: Benedetta Parodi ci propone degli smores, semplici dolci americani preparati con crackers, cioccolato e marshmallow, da accompagnare con una cioccolata calda al caffè servita con il gelato. Molto americana!

Crackers al Miele

Cosa preparare per la merenda dei bambini questa settimana? Benedetta Parodi ci suggerisce una ricetta molto originale ma davvero semplice negli ingredienti e pure nella preparazione: dei deliziosi crackers al miele, utili per accompagnare una bevanda calda o una marmellata.

Mousse al Cioccolato

Un dessert semplice e di grande effetto: Benedetta Parodi questa sera attinge dalla cucina francese per proporci un dolce classico: la mousse al cioccolato. Vediamo come l'ha preparata e scopriamo i segreti di questo piatto.

Tartufini alle Nocciole e Marron Glace

Pronti a fare un figurone cucinando dei cioccolatini prelibati e di grande effetto? Benedetta Parodi questa sera ci insegna a cucinare dei tartufini in due versioni: alle nocciole ricoperti di cacao e ai marron glacè con granella di nocciole. Molto golosi!

Gela Muffin

Sembrano gelati, ma sono muffin: è la ricetta "molto golosa" che Benedetta Parodi questa sera cucina in compagnia della figlia Eleonora. I muffin con gocce di cioccolato vengono cotti all'interno di classici coni di cialda, poi glassati e decorati in superficie. Irresistibili!

Chocolate Chip Cookies

Esordio per la rubrica "molto americana" in cui Benedetta Parodi oggi ci insegna a cucinare i biscotti tipici americani, quelli con le gocce di cioccolato e le nocciole. Must have per la merenda!

Muffin Volanti con Crema Chantilly

Oggi Benedetta Parodi ci presenta dei dolci molto particolari, i Muffin Volanti. Si tratta di muffin aromatizzati alla vaniglia a cui vengono tagliate le calotte e poi farciti con crema chantilly e guarniti con piccole "ali". Per capire meglio, vediamo la preparazione spiegata passo a passo.

Ciambella al Cioccolato

Cosa c'è di meglio per la colazione o la merenda dei bambini di una buonissima ciambella al cioccolato fatta in casa? Probabilmente niente. E allora ecco che Benedetta Parodi dal Corriere TV oggi ci propone questo dolce soffice e semplice da realizzare per viziare un po' i nostri bimbi.

Mousse al Frutto della Passione

La ricetta veloce di oggi è un dessert molto fresco ed estivo. Benedetta Parodi ci propone questa mousse "appassionata", ovvero una mousse dolce ai frutti della passione, da servire accompagnate a delle sfogliatine al caffè, il tutto preparato in meno di dieci minuti. Ecco come.

Bavarese alle Ciliegie

In questa stagione le ciliegie sono tra i frutti più facili da reperire, oltre ad essere tra i più amati da tutti: Benedetta Parodi le utilizza per cucinare un dolce tipico della stagione estiva, la bavarese alle ciliege, classica torta-budino alla frutta e panna molto fresca e delicata da proporre come dessert e facile da cucinare.

Brownies Cheesecake

Brownies e Cheesecake sono due dolci davvero deliziosi: avete mai pensato a cosa si potrebbe ottenere unendo queste due prelibatezze in un'unica torta? Ci ha pensato Benedetta Parodi, che ci mostra come cucinare questo dolce al cioccolato davvero irresistibile.

Nurella

Una crema di cioccolato e nocciole molto genuina, fatta con pochi e semplici ingredienti, adatti alla merenda anche dei più piccoli.

Biscotti Giganti con Gocce di Cioccolato

Un biscotto pieno di gocce di cioccolato, dalla pasta friabile, ottimo per merenda o a colazione. Veloce e semplice questa ricetta è da provare!

Torta Cioccolato e Lamponi

Dolce perfetto per stupire i vostri ospiti più golosi, con una farcia di frutta, come i lamponi, per una torta dall'impasto semplice ma con una doppia dose di cioccolato: fondente a scaglie e cacao in polvere.

Ananas Grigliato e Smoothie alla Banana

I bimbi impazziranno per questa merenda ricca, con frutta gialla, banane e ananas. Ma anche i grandi la gradiranno come spuntino pomeridiano. Provare per credere!

Crem Caramel al Cocco

Una versione speciale di un dessert classico, semplice e che piace a tutti. Il segreto di questa ricetta è il latte di cocco, che dà corposità e gusto al crem caramel.