lunedì 17 settembre 2012

Cupcakes Decorati

Cupcakes Decorati di Benedetta Parodi
Abbiamo visto lo scorso anno come preparare degli ottimi cupcakes (all'amarena e alla banana): oggi Benedetta ci suggerisce come decorarli grazie all'aiuto di una cake-designer. Ecco alcuni esempi

Puntata I Menu di Benedetta: 17 settembre 2012 (Menu Caldissime Spezie)
Tempo preparazione e cottura:  nd.

Ingredienti Cupcakes Decorati alla Crema:
  • cupcakes
  • crema pasticcera
  • panna vegetale montata qb
  • colorante in gel qb
  • pasta di zucchero qb
  • confetti colorati
Procedimento ricetta Cupcakes Decorati di Benedetta Parodi
  1. Per la crema decorativa, unire la crema pasticcera alla panna vegetale montata con un po' di colorante (qui è stato usato il verde)
  2. Distribuire la crema verde sui cupcakes con una sac-a-poche.
  3. Per completare, stendere un po di pasta di zucchero colorata (qui è stata usata quella rosa) e ricavarne delle piccole formine, da distribuire sulla crema.
  4. Completare con confetti colorati e, se desiderate, con personaggi e decorazioni a piacere fatte con altra pasta di zucchero colorata.


Giudizio: 4.5 su 5.0 - votato da 03 membri della redazione

Nessun commento:

Posta un commento

Lascia il tuo commento o condividi la tua esperienza!

Ricordati di:
- non scrivere mai la tua email all'interno del commento
- cerca di rispettare l'ortografia e utilizza una buona punteggiatura
- evita di scrivere tutto in maiuscolo
- non inviarci commenti offensivi, né contro la legge o il buon costume.

I commenti che non rispettano queste semplici regole ed i commenti spam saranno cestinati a discrezione della redazione.