Torta Cappuccino

Una torta davvero "molto golosa", presentata oggi da Benedetta Parodi: la torta cappuccino. Un dolce con base di pan di spagna bagnato con latte e caffè, farcita con crema al mascarpone e ricotta e ricoperta di panna. Un dolce super!

Tronchetto di Natale Facile

Il tronchetto di Natale è uno dei dolci classici del Natale, buono e golosissimo ma non semplicissimo da preparare. Per questo motivo Benedetta Parodi ha studiato una versione molto semplificata ma di sicura riuscita per presentare un impeccabile tronchetto di Natale. Userà infatti i rotoli farciti pronti per la base. Vediamo come nel dettaglio della ricetta.

Mousse al Frutto della Passione

La ricetta veloce di oggi è un dessert molto fresco ed estivo. Benedetta Parodi ci propone questa mousse "appassionata", ovvero una mousse dolce ai frutti della passione, da servire accompagnate a delle sfogliatine al caffè, il tutto preparato in meno di dieci minuti. Ecco come.

Tazzine di Caffè e Mascarpone

Per realizzare un dessert da leccarsi i baffi non sempre è necessario avere molto tempo a disposizione: è il caso di queste tazzine di caffè e mascarpone, una mousse dolcissima e davvero irresistibile che Benedetta ci cucina in meno di 10 minuti.

Torta Matta

Anche oggi Benedetta si affida a Dalila per proporre una torta di sicuro effetto, la torta "matta" il cui nome che deriva dagli scacchi: una volta affettata infatti questa torta propone un grazioso tema a due colori alternati. Bontà e gusto estetico per una torta davvero super!

Cupcakes Decorati

Abbiamo visto lo scorso anno come preparare degli ottimi cupcakes (all'amarena e alla banana): oggi Benedetta ci suggerisce come decorarli grazie all'aiuto di una cake-designer. Ecco alcuni esempi