Yakitori (spiedini di pollo caramellati)

Stasera Benedetta ripropone un piatto tratto da E' Pronto, gli yakitori ovvero spiedini di pollo e cipollotto con salsa caramellata a base di soia, zenzero, aglio, limone e vino bianco.

Yakitori

Piatto tipico giapponese davvero interessante quello proposto oggi da Benedetta Parodi: gli Yakitori sono degli spiedini di pollo e cipollotto caramellati con una salsa a base di soia, zenzero, zucchero e vino bianco, molto semplici da preparare. Ecco la ricetta completa.

Spaghettini di Soia Verdure e Gamberi

Quando si parla di cucina giapponese oltre al sushi vengono in mente subito gli spaghetti di soia. Per questo motivo non poteva mancare nel menu di oggi un primo come gli spaghettini di soia alle verdure e gamberi, che Benedetta Parodi ha cucinato come sempre in maniera impeccabile. Ecco la sua ricetta.

Tonno Scottato col Sesamo

Il Tonno scottato col sesamo cucinato oggi da Benedetta Parodi è uno dei piatti furbi a cui ci ha abituato: la ricetta si prepara infatti in un lampo ma il piatto ottenuto vi farà fare una bella figura con i vostri ospiti. Provare per credere!

Tempura

Benedetta Parodi oggi ci propone per il Menu Giapponese un antipasto tipico di questa cucina, il Tempura, un fritto di gamberi cucinato in modo caratteristico. Per conoscere il procedimento esatto ecco qui di seguito la ricetta completa trascritta per voi.

Sushi con Salsa Tartufata

In un menu Giapponese che si rispetti non può mancare il Sushi: oggi a I Menu di Benedetta un cuoco professionista ha insegnato a cucinarlo con una salsa olandese tartufata. Da provare!