Di seguito sono visualizzate tutte le ricette della categoria:

pesce di Benedetta Parodi

ordinate per data di inserimento.
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pesce di Benedetta Parodi

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venerdì 15 maggio 2015

Insalata d'Orzo Sogliola Pinoli e Uvetta

Insalata d'Orzo Sogliola Pinoli e Uvetta di Benedetta Parodi
Pesce e cereali per un pranzo fresco e gustoso. A di insaporire questa insalata uvetta e pinoli. Dei broccoletti scottati uniscono il tutto una volta che frullati e ridotti a salsa.
Ecco come preparare la ricetta Insalta di'Orzo di Molto Bene!

giovedì 14 maggio 2015

Tacos di Gamberi

Tacos di Gamberi di Benedetta Parodi
Un antipasto molto colorato e per quanto saporito. Dalla cucina tipica messicana Benedetta prende spunto per realizzare un'insalata di gamberi avocado, cipolla e pomodori insaporita con coriandolo, peperoncino e lime. Ecco come preparare la ricetta Tacos di Gamberi di Molto Bene!

mercoledì 13 maggio 2015

Guazzetto di Moscardini

Guazzetto di Moscardini di Benedetta Parodi
Un secondo piatto da leccarsi i baffi e le dita. Un buonissimo e saporito guazzetto di pesce insaporito con peperoncino e rosmarino.Il tocco in più lo dà il pancake da pucciare nel sugo. .Ecco come preparare la ricetta Guazzetto di Moscardini di Molto Bene!

Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada

Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada  di Benedetta Parodi
Un primo piatto ricco, per un buon pranzo, magari all'aperto in terrazzo o in giardino. Un piatto di pasta tipica sarda con sugo di pesce e pomodorini e un croccante crumble profumato e insaporito dai capperi.Ecco come preparare la ricetta Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada di Molto Bene!

sabato 9 maggio 2015

Panzanella di Mare con Cozze e Gamberi

Panzanella di Mare di Benedetta Parodi
Una panzanella alle cozze e ai gamberetti, fresca e saporita. Buonissima da servire a pranzo. Buon appetito con questa ricetta di Molto Bene!

venerdì 1 maggio 2015

Terrina di Polpo

Un secondo piatto che sostituisce sia un contorno tiepido che un'insalata fredda. L'ingrediente principale è il pesce, il polpo, arricchito di fiori di zucca, che danno anche colore alla composizione. Ecco come preparare la ricetta Terrina di Polpo di Molto Bene!

martedì 28 aprile 2015

Easy Beccafico

Un antipasto furbissimo, senza stecchini. Si infila tutto in forno e quando è ben gratinato tutti a tavola. Ecco come preparare la ricetta Easy Beccafico di Molto Bene!

Tiramisù alle Pesche

Un dessert da fine pasto davvero goloso. Il tiramisù preparato da Benedetta è a base di mascarpone arricchito con biscotti e frutta fresca. Ecco come preparare la ricetta Tiramisù alle Pesche di Molto Bene!

Pennette con Carciofi e Seppie

Primo piatto leggerissimo e molto profumato. I carciofi sono ottimi da servire con la pasta e le seppie rendono il sugo a base di verdure molto più gustoso. Ecco come preparare la ricetta Pennette con Carciofi e Seppie di Molto Bene!

venerdì 24 aprile 2015

Insalata Salmone e Pesche

Insalata Salmone e Pesche di Benedetta Parodi
Un secondo piatto leggere, ma molto saporito, In una porzione più piccola può anche essere servito come antipasto per iniziare una cena di pesce. Il dolce delle pesche si accosta molto bene al salmone insaporito alla maggiorana. Ecco come preparare la ricetta Insalata di Salmone e Pesche di Molto Bene!

giovedì 23 aprile 2015

Gamberoni Fritti al Cocco

Gamberoni Fritti al Cocco di Benedetta Parodi
I cibi fritti sono sempre buoni, ma i gamberoni lo sono molto di più.  l'ingrediente speciale è il cocco rapè della panatura che avvolgerà i gamberoni. Secondo ingrediente molto speciale è il mango, base per la salsa alla maionese che accompagna la ricetta Gamberoni al Cocco di Molto Bene!

lunedì 20 aprile 2015

Mousse di Baccalà in Foglie di Radicchio

Mousse di Baccalà in Foglie di Radicchio di Benedetta Parodi
Un'antipasto velocissimo da preparare. L'ingrediente base è il baccalà già lessato e deliscato, quindi lo trovate al supermercato già pronto. Il radicchio un pò amarognolo è un ottima base per questa mousse molto saporita e sapida. Ecco come preparare la Mousse di Baccalà in Fogli edi Rdichhio di Molto Bene!

Risotto alle Vongole e Limone

Risotto alle Vongole e Limone di Benedetta Parodi
Un secondo piatto molto estivo, ricetta semplice e classica, che non ha bisogno di aggiunta di ingredienti nuovi. Riso vongole, scorza di limone e prezzemolo, ecco la base della ricetta del Risotto alle Vongole e Limone di Molto Bene!

giovedì 16 aprile 2015

Spaghetti and Fish Balls

Spaghetti and Fish Balls di Benedetta Parodi
Un piatto unico, primo e secondo assieme. Ricetta sostanziosa a base di pasta con il pomodoro e pesce, il merluzzo, con cui fare tante piccole polpettine di pane e prezzemolo, da tuffare nel sugo di pomodoro. Non vi viene già fame? Ecco come cucinare la ricetta Spaghetti and Fish Balls di Molto Bene!

martedì 14 aprile 2015

Capesante e verdure in crosta di sfoglia

Capesante e verdure in crosta di sfoglia di Benedetta Parodi
Un antipasto a sorpresa! Un fragrante scrigno di pasta sfoglia nasconde un guscio ripieno di capesante insaporite al timo e carciofi. Ecco come cucinare la ricetta Capesante e Verdure in Crosta di Sfoglia di Molto Bene!

giovedì 9 aprile 2015

Orata in crosta di olive nere e sedano rapa

Orata in crosta di olive nere e sedano rapa di Benedetta Parodi
Un piatto ben equilibrato, con consistenze e sapori che accostano bene fra loro, le olive e il timo profumano il pesce e il sedano rapa è smorzato dalla cottura in padella e dalla panna. Ecco come preparare la ricetta Orata in Crosta di Olive Nere e Sedano Rapa di Molto Bene!

martedì 31 marzo 2015

Polpo Grigliato con Salsa Salmoriglio

polpo Grigliato con Slasa Salmoriglio di Benedetta Parodi
Un secondo piatto fresco e leggero,adatto a questo prima clima caldo e molto light. Una ricetta veloce e con una salsa molto semplice da preparare e che può essere abbinata anche ad altri tipi di pesce, provate a cucinare il Polpo Grigliato con la Salsa Salmoriglio di Benedetta Parodi.

venerdì 27 marzo 2015

Vellutata di Lattuga con Filetti di Triglia

Vellutata di Lattuga con Filetti di Triglia di Benedetta Parodi
Molto ambiziosa come ricetta, ma questo primo piatto dal sapore delicato ma gustoso è assolutamente da proporre ai vostri ospiti. La vellutata di patate, lattuga e panna è perfetta per accompagnare la sapidità dei filetti di triglia. Ecco come preparare la Vellutata di Lattuga con Filetti di triglia di Molto Bene!

venerdì 20 marzo 2015

Tagliolini con Triglia e Salsa di Cannellini

Tagliolini con Sugo di Triglia e Salsa di Cannellini di Benedetta Parodi
L'importante è proprio la salsa, che lega tutto il sapido del pesce alla pasta, provare per credere! Fare un primo piatto a base di pesce con dell'ottima Triglia è sempre un successo, ma la salsa di cannellini proposta da Benedetta Parodi è davvero una furbata!