Reginette agli Scampi

In pochi minuti ed utilizzando degli scampi surgelati, Benedetta Parodi ci insegna a cucinare una pasta davvero semplice ma interessante. Il segreto di questo piatto sta nel sugo, preparato con polpa di pomodorini pelati ed insaporiti con la testa degli scampi.

Cocktail di Scampi o Gamberi

Preparare il classico cocktail di scampi o gamberi per l'antipasto è davvero più semplice e veloce di quanto si creda. Benedetta infatti propone questa sua ricetta per creare il suo mini menu salvacena, in cui oltre a questo piatto prepara anche un primo in soli 8 minuti.

Pappardelle con Crema di Scampi

Un piatto velocissimo e molto pratico per che desidera una pasta a base di pesce: sono le pappardella alla crema di scampi, proposte questa sera da Benedetta per il suo salvacena e da anticipare con un cocktail di scampi.

Tagliatelle con Scampi e Pesto di Olive

La pasta è forse il piatto più raffinato tra quelli proposti da Benedetta Parodi nel menu energetico light di questa sera, ma la sua preparazione è tutt'altro che complicata. Si tratta di tagliatelle  fresche con scampi e pesto alle olive, un sugo davvero squisito

Risotto agli Scampi

Chi l'ha detto che con degli ingredienti surgelati non si può preparare un primo piatto sontuoso? A smentirlo ci pensa Benedetta Parodi con questa ricetta per un risotto agli scampi davvero gustosissimo

Scamponi di Valentina

Questo piatto è stato preparato da Benedetta Parodi su ricetta di Valentina, la regista della trasmissione tv di La7, ed è l'ideale se volete fare colpo sul vostro partner la sera di San Valentino con qualcosa di fatto con le vostre mani. Ecco tutti gli ingredienti necessari e il procedimento.

Farfalle con Crema di Scampi

Anche la pasta veloce di oggi, una volta terminata la preparazione, diventa un piatto bellissimo da vedere e fotografare. Infatti queste farfalle con crema di scampi sono perfette per essere decorate come ha fatto Benedetta Parodi.