giovedì 14 maggio 2015

Tacos di Gamberi

Tacos di Gamberi di Benedetta Parodi
Un antipasto molto colorato e per quanto saporito. Dalla cucina tipica messicana Benedetta prende spunto per realizzare un'insalata di gamberi avocado, cipolla e pomodori insaporita con coriandolo, peperoncino e lime. Ecco come preparare la ricetta Tacos di Gamberi di Molto Bene!

Gnocchi al Nero di Seppi Finocchietto e Salmone

Gnocchi al Nero di Seppi Finocchietto e Salmone di Benedetta Parodi
Un primo di piatto di pasta condito con salmone, burro e aromatizzato al finocchietto. A renderlo particolare nel sapore e nel gusto il nero di seppia utilizzato per preparare gli gnocchi di patate.
Oltre che a un bel accostamento cromatico un buon piatto. Ecco come cucinare la ricetta Gnocchi al Nero di Seppi Finocchietto e Salmone di Molto Bene!

Super Whoopie

Super Whoopie di Benedetta Parodi
Un dolce a tutti gli effetti, dall'impasto dei due mega biscotti al cacao alla farcia di fragole e panna. Ecco come preparare la ricetta Super Whoopie di Molto Bene!

mercoledì 13 maggio 2015

Molto Bene! Le ricette del 13 Maggio 2015

Menu di pesce oggi in cucina con Benedetta Parodi. Si parte dalla Sardegna, dove con i mallorreddus si cucina un primo piatto con il sugo di pesce spada. Il secondo è un guazzetto di mosacrdini. Per il dolce niente pesce, ma frutti rossi e cioccolato.

Guazzetto di Moscardini

Guazzetto di Moscardini di Benedetta Parodi
Un secondo piatto da leccarsi i baffi e le dita. Un buonissimo e saporito guazzetto di pesce insaporito con peperoncino e rosmarino.Il tocco in più lo dà il pancake da pucciare nel sugo. .Ecco come preparare la ricetta Guazzetto di Moscardini di Molto Bene!