Semifreddo di Pinoli e Miele

Una crema bianca soffice e dolce, con il croccante dei pinoli e la golosita del cioccolato. Nessuno potrà resistere a questo dessert. Ecco come preparare la ricetta Semifreddo di Pinoli e Miele di Molto Bene!

Panna Cotta Cioccolato e Fragole

Un dessert molto goloso da preparare con solo tre ingredienti: panna, cioccolato e colla di pesce. I tocco lo da la salsa di fragole da aggiungere poco prima di servire. Ecco come preparare la ricetta Panna Cotta Cioccolato e Fragole di Molto Bene!

Torta ai 3 Pomodori

Soffice saporita e vegetariana, ecco la torta salata di Benedetta Parodi. Ideale da servire come antipasto o come secondo assieme ad una insalata verde. Ecco come preparare la ricetta Torta ai Tre Pomodori di Molto Bene!

Tiramisù alle Pesche

Un dessert da fine pasto davvero goloso. Il tiramisù preparato da Benedetta è a base di mascarpone arricchito con biscotti e frutta fresca. Ecco come preparare la ricetta Tiramisù alle Pesche di Molto Bene!

Cubotti al Caffè

Un dolce al momento del caffè è l'ideale per completare una cena, questa volta il caffè è un ingrediente del dolce, che dite sarà buono? Provate anche voi a cucinare la ricetta dei Cubotti al Caffè di Molto Bene!

CheeseCake di Popcorn

Se il dolce con il salato vi sembra un accostamento ardue, non sò cosa penserete del pop corn salato ricoperto di crema al formaggio dolce e salsa mou. Non resta che provare questa ricetta Cheesecake Popcorn di Molto Bene!

Orata in crosta di olive nere e sedano rapa

Un piatto ben equilibrato, con consistenze e sapori che accostano bene fra loro, le olive e il timo profumano il pesce e il sedano rapa è smorzato dalla cottura in padella e dalla panna. Ecco come preparare la ricetta Orata in Crosta di Olive Nere e Sedano Rapa di Molto Bene!

Creme Brulee al Frutto della Passione

Un dessert al cucchiaio morbido e croccante allo steso tempo. Questa Creme Brulee al frutto della passione è davvero una ricetta originale di Molto Bene!

Vellutata di Lattuga con Filetti di Triglia

Molto ambiziosa come ricetta, ma questo primo piatto dal sapore delicato ma gustoso è assolutamente da proporre ai vostri ospiti. La vellutata di patate, lattuga e panna è perfetta per accompagnare la sapidità dei filetti di triglia. Ecco come preparare la Vellutata di Lattuga con Filetti di triglia di Molto Bene!

Torta Biscotto Pere e Ricotta

Torta golosa, immaginate di mangiare un delizioso biscotto con crema di ricotta e pere, ecco il risultato della ricetta Torta Biscotto Pere e Ricotta di Molto Bene!

Flan ai Crakers e Verdure

Leggero e friabile come l'ingrediente principale, questo antipasto è squisito!

Pan di Nuvola

Una torta che già si presenta benissimo alla vista, ed il cui gusto non delude il palato dei più golosi! Scopriamo insieme i segreti della ricetta della torta Pan di Nuvola di Benedetta Parodi

Semifreddo alla Panna con Frutti Rossi

Un ottimo dessert per concludere la puntata di oggi. Benedetta Parodi ci propone un semifreddo alla panna con fragole e frutti rossi.

Sformatini di Topinambur

Prepariamo insieme a Benedetta Parodi un antipasto un po' diverso dal solito utilizzando un ingrediente spesso trascurato: il topinambur. Nello specifico, si tratta di classici sformatini da accompagnare con una salsa tipo bagnacauda.

Polpette di Salmone

Velocissime e leggere queste polpette di salmone che Benedetta Parodi ci propone per un antipasto adatto ad ogni occasione. Oltre al salmone fresco, per prepararle servono scalogno e zucchine. Vediamo nel dettaglio la ricetta.

Quiche di Cipolle e Formaggio di Capra

Una bella quiche molto semplice da realizzare con una base di pasta sfoglia al cui interno ritroviamo una farcia speciale e molto saporita preparata con le cipolle stufate e il formaggio di capra. Una ricetta che Benedetta Parodi ci insegna a cucinare in pochi e semplici passaggi.

Bavarese alle Ciliegie

In questa stagione le ciliegie sono tra i frutti più facili da reperire, oltre ad essere tra i più amati da tutti: Benedetta Parodi le utilizza per cucinare un dolce tipico della stagione estiva, la bavarese alle ciliege, classica torta-budino alla frutta e panna molto fresca e delicata da proporre come dessert e facile da cucinare.

Quiche di Fave e Pecorino

Durante il periodo estivo le torte salate tipo Quiche sono l'ideale, si possono preparare in anticipo e guastare comodamente assieme ai propri ospiti, che le apprezzeranno soprattutto se a base di verdure.

Torta Cioccolato e Lamponi

Dolce perfetto per stupire i vostri ospiti più golosi, con una farcia di frutta, come i lamponi, per una torta dall'impasto semplice ma con una doppia dose di cioccolato: fondente a scaglie e cacao in polvere.

Piadina Banana Split

Un'idea simpatica per un dolce da servire durante la prossima estate, che Benedetta Parodi di propone come ricetta molto veloce di oggi: si tratta di un Banana split molto originale servito in un guscio caramellato fatto con la piadina.